Сельское хозяйство – одна из основных отраслей, что приносит весомый доход мировой экономике. Основная задача этой отрасли заключается в полном обеспечении продовольствием, а также в удовлетворении потребностей перерабатывающей промышленности в сырье. Несмотря на то что сельское хозяйство делится лишь на земледелие и скотоводство, по своим масштабам оно является одной из самых широких отраслей экономики. Благодаря безграничным усилиям и заботам нашего уважаемого Президента по созданию личного состава в Вооруженных Силах, всестороннему обогащению современной продукции, созданию комплексов сельского хозяйства, ведутся масштабные работы по обеспечению продовольственного изобилия. Сейчас на предприятиях Министерства обороны Туркменистана ведутся работы по разведению нескольких сотен представителей крупного рогатого скота, более тысячи разных видов птиц. Получаемое мясо раздается офицерам и военнослужащим по контракту. Как известно, выращиваемая бахчевая продукция нашей отчизны содержит в себе большое количество витаминов и минеральных элементов, необходимых для человеческого организма. Эти продукты не только придают телу силу и выносливость, но и укрепляют иммунную систему, защищают от инфекционных болезней и способствуют ускорению обмена веществ в организме. Учитывая все это, в специальных теплицах, принадлежащих Министерству обороны Туркменистана, выращиваются различные виды зелени и лимона. И пусть накрытые праздничные сачаки военнослужащих наполнятся плодами, выращенными в этих самых теплицах. Принятие в 2015 году Закона Туркменистана «О пчеловодстве» вдохновил пчеловодов всей страны на совершенствование своего ремесла. Пчеловодство широко развито и в Вооруженных Силах Туркменистана. Сейчас в воинских частях насчитывается 253 семей - пчеловодов, сбор мёда от которых составляет более трех тонн в год. Около тонны из общего количества входит в рацион питания военных летчиков. Остальное раздается военнослужащим. По научным данным пчелиный мёд содержит в себе глюкозу, легко усваиваемую организмом. Мёд способствует питанию мышечной ткани ослабленного сердца и его укреплению. Расширяет вены, улучшает кровообращение. С ранних времен в народе мёд считался надежным «другом» желудка. Ежедневное принятие мёда во внутрь при приеме пищи улучшает пищеварение. Также ежедневное употребление пчелиного мёда оказывает на организм успокоительный эффект и повышает стрессоустойчивость. Воинская служба – это школа закалки. В течении двух лет воинской службы, что является священным долгом перед Родиной, ребята не просто получают военную закалку и подготовку, но и осваивают несколько специальностей и проходят школу совершенствования своего мастерства. Для обеспечения изобилия выбора блюд во всех воинских частях специалистами службы управления Тылового обеспечения продовольствием Главного управления снабжения и тыла Министерства обороны Туркменистана для молодых специалистов и дежурных подготавливается специальный инструктаж. По словам начальника продовольственной службы майора Хошгелди Мередова, такой инструктаж способствует выявлению умелых поваров, их совершенствованию, освоению новых навыков, увеличению ассортимента и улучшению качества приготавливаемых блюд. Учитывая важность питания в бытовой жизни военнослужащих, в соответствии уставу внутренней службы Вооруженных Сил Туркменистана и распоряжению министра обороны, назначается ответственный по организации питания. Дежурный по столовой несет большую ответственность при обеспечении дисциплины в столовых помещениях, своевременного приготовления вкусных блюд и за снабжение в полном объеме личного состава выделенным им паевыми продуктами. Благодаря безграничным усилиям нашего Уважаемого Президента, личный состав Вооруженных Сил более чем обеспечивается всеми видами продуктов питания. Блюда благодатных очагов столовых украшают каждый солдатский стол. Для солдат готовятся салаты из свежих, вареных и соленых овощей и зелени. Считается, что овощной салат очень богат углеводами и различными витаминами. Как отмечает наш уважаемый Президент в своей книге «Bereketli türkmen saçagy»: «На сегодняшний день государство всячески поддерживает национальный культурный уровень, достигнутый на протяжении тысяч лет. Развивается также и кулинарное искусство туркменского народа. Забота государства в этой области создают любовь народа к традициям, связанным с этим искусством». Как подчеркивается в этой книге, в народе имеются такие понятия, как «туркменские скакуны», «туркменские ковры», «туркменские дыни», что основательно утвердились в сознании и душе туркменского народа. Среди таких существует также понятие «туркменский сачак», носящее глубокий смысл и безграничную гармонию. Проходящий сквозь весь жизненный путь туркмена от рождения, скопивший в себе тысячелетние традиции, – туркменский сачак предстал для священной туркменской земли и его народа источником благородства, добросердечности и гостеприимства. Наши защитники отечества также с большим аппетитом довольствуются яствами благодатного сачага. Высокое качество блюд, салатов и напитков лишь приумножают чувство гордости за свою Родину. За необъятную заботу, проявляемую нашим высокоуважаемым Президентом в отношении личного состава Вооруженных Сил, от всего сердца хочется пожелать ему крепкого здоровья, долгих лет жизни и больших успехов в благородном труде во имя процветания страны, благополучия народа! И да не иссякнет благодать туркменского и солдатского сачага!